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国货品牌中华红酒大测评:产地、口感、香气、色泽多方位评析

发布时间:2023/11/4

国产葡萄酒和“新世界”的酒相比较,确实没有太大的价格优势,且在大多数认知里,国产葡萄酒无非就是长城张裕这两比较耳熟能详的品牌,其实不然。在我国西北地区,素有“中国葡萄之乡”的河北怀来,也孕育不一样的中式风味。

怀来产区地处北纬40°,与法国波尔多、美国加州并称为世界葡萄种植三大黄金地带,属于暖温带半湿润大陆性季风气候,地处黄金维度,独特地理位置使得这一维度带聚集了地球强大的能量、最充沛暖足的光热资源,桑干河、洋河汇聚到永定河生生不息的滋养着这片热土,大自然的鬼斧神工,孕育出了高质量的酿酒葡萄,也衍生了40多家葡萄酒加工企业,今天测评的中华红酒,也出之于此。

今天我们就拿4款中华红酒来做测评,个人口感偏差,有不同见解欢迎评论区讨论交流意见。

中华1972赤霞珠干红葡萄酒

口感

中华1972的口感丰富,酒体饱满,结构紧凑单宁均衡且细腻耐品。入口有明显的黑色浆果香味儿,口感均衡,层次立体,尾韵足且悠长。

香气

伴有浓郁的黑色浆果香,车厘子黑莓味明显,尾调带有雪松榛子等坚果香味,香气复杂而完美,日常配餐可选。

色泽

酒体呈现好看的宝石红色,酒液清澈透亮,似极了晶莹剔透的红石榴。

中华金典赤霞珠干红葡萄酒

口感

这款中华金典口丰富,酸度相对同系列酒中适中,酒体饱满,带有柔和的单宁,风味集中且余韵丰富。

香气

还是赤霞珠惯有的黑色水果味浓郁,黑莓、黑加仑味道伴有较轻的红色水果味道,似是樱桃又像是李子,同时带有一些花香和香草气息。

色泽

红艳艳的石榴红色深沉且浓郁,阳光下透出来的色泽十分好看,饱满华贵。

中华1950赤霞珠西拉干红葡萄酒

口感

这一款中华1950入口细腻丝滑,酒体淳厚,余味悠长且丰富,浆果味与赤霞珠标志性芳香馥郁层次分明,余味干净,回味无穷,是一款口感绝佳的干红。

香气

散发着诱人浓郁的香气,有着紫罗兰、蓝莓、甘草等果香夹杂香草气息,同时带有丝丝高贵而优雅的松露香气,细嗅片刻便沉醉其中。

色泽

尊贵的石榴红色,清澈且透亮,像是被欧洲皇室偏爱的珍贵红宝石,鲜艳璀璨,散发无尽的尊贵大气与热情活力。

中华即饮葡萄小酒

口感

微甜不涩,这是这一款酒第一口感,是不配餐饮用单喝适口度也极好的程度,入口有明显的果味,冰镇之后似有一口鲜葡萄一口红李子的爆汁感。

香气

浅浅果香带着花香,包括香草、李子和樱桃等,细品还会有一些,丰富的香气在口中萦绕不休。

色泽

无半分杂质沉淀物,樱桃红色的酒液清澈透亮,灯光下煞是好看。

经过对中华红酒的4款产品的品尝对比,我们发现从产地、香气、口感、色泽等多方面的亲测,每款酒表现的都非常出色,作为日常口粮酒还是礼赠都是相对合适的,好产区加上有龙徽百年的工艺沉淀,这个酒质绝对差不了。其实不止中华红酒,还有很多的国货品牌只是欠缺曝光度,产品还是非常抗打的,我们在消费选择上可以多给一些国货机会。