据2010年世界卫生组织的统计显示,德国的人均啤酒消费量在全世界排名高达第二位,仅次于捷克。 为了保证啤酒的口味和质量,德国专门设立了《纯净法》。《纯净法》规定,在德国酿造的啤酒,原料只能包括水、麦芽、酒花和酵母,严禁添加其他成分。虽然现在已经放宽了相关法律法规,制造商已经可以在啤酒中添加其他符合欧盟标准的成分,但总体而言,德国对于啤酒的酿造工艺仍然有着为严格的限制和规定。 据了解,在2014年上半年,中国进口啤酒同比增长111.5%。由于年轻消费群体崛起、进口啤酒零关税的鲜明优势、价格降低等因素影响,进口啤酒大量涌入珠海市场。专营德国啤酒的店老板王先生告诉笔者:“目前从部分一线城市的商超渠道看,进口啤酒已经和国产啤酒不相上下,珠海也不例外。德国啤酒在珠海已逐渐成为潮流。” 德国人有两件引以为傲的美食:一是火腿,二就是大家耳熟能详的德国啤酒。公元1516年,巴伐利亚公国的威廉四世大公颁布了“德国啤酒纯酿法令”,规定德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花、水和酵母四种原料制作,所以近五百年来德国啤酒成为纯正啤酒的代名词。 宁波市鹰豪进口食品有限公司 招商联系方式:黄承谋 15658363223 更多详情查看:http://www.tangjiu.cn/z_yinghao 啤酒招商:http://www.tangjiu.cn/pijiu/